Bio Gourmet Creme - Kürbiskern 100 g

Verwendung:

Pesto – mit 7 Sternen - Tipp für Dip - ein Hochgenuß

• Gourmet-Creme pikant

Zitronensaft von einer ½ Zitrone hinzufügen. Blanchierten Knoblauch, glasige Zwiebel, gedünsteten frischen Ingwer, Pfeffer, Salz, frische Korianderblätter und die Pinienkerne so wie sie sind, kleingehakt - oder zuvor vorsichtig in Butter bernsteinfarben geröstet...
und für den, der's mag- absolut passend: mit einem Schuss Anisschnaps - Ouzo - Raki oder Pastis abschmecken zu Pasta, Dip, Fingerfood und Saucen.

La creme de la creme! - La classe suprème – ungetrübte Sinnesfreuden für Naschkatzen

• Gourmet-Creme süß

Zitronensaft von einer ½ Zitrone dazugeben. 2-3 Esslöffel kanadischen Ahornsirup, etwa 50 g ungeschwefelte, getrocknete Aprikosen, kleingewürfelt und roten Pfeffer hinzufügen und mit einer kleinen Prise Salz und einem Hauch von z.B. Pastis abschmecken...