Bio Erdnussöl

Bio Erdnussöl

ab 6,90 € – 28,60 €
Grundpreis: 69,00 € / l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Alleskönner – kalt oder heiß, zum Grillen, Frittieren, Braten …

Erhältlich in den Größen: 100 ml, 250 ml, 500 ml

DE-ÖKO-003

Dies ist die Nummer einer Öko-Kontrollstelle. Sie signalisiert, dass es sich um ein kontrolliertes Bio-Lebensmittel handelt.

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Das hitzevergnügliche, leckere und gesunde Bio-Erdnussöl.

Bio Erdnussöl ist ein Alleskönner, kalt oder heiß: zum Grillen, Frittieren, Braten – in Pfanne und im Wok – kalt an den Salaten, in der Suppe, überm Gemüse, am Hors d’oeuvre und am Dessert.

Geschmack nussig, gut geeignet für die badisch – asiatische Küche.

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

oleofactum
Bio Speise-Frischöle
Hildastraße 4
D-77654 Offenburg
Deutschland

Tel.: +49 781 9322695
Fax.: +49 781 9322696
E-Mail: info@oleofactum.de

Verantwortliche Person in der EU

oleofactum ist ein traditioneller deutscher Hersteller hochwertiger Bio-Speise-Frischöle, die in einer kleinen Ölmühle in Offenburg (Baden-Württemberg) von Hand kaltgepresst werden.

Die Öle entstehen aus biologisch angebauten Nüssen, Kernen und Saaten ohne Vorbehandlung – schonend bei niedrigen Temperaturen und unter Sauerstoffabschluss– damit ihre wertvollen Fettsäuren und Begleitstoffe optimal erhalten bleiben.

oleofactum vereint Handwerk, Geschmack und ursprüngliche Qualität: Kein Raffinieren, keine Lagerhaltung in Tanks – stattdessen frische Produktion in kleinen Mengen und direkter Kontakt zum Kunden.

Die Öle zeichnen sich durch außergewöhnlichen Geschmack, hohe Reinheit und Natürlichkeit aus.

Haltbarkeit

Das Bio Erdnussöl ist 4 Monate haltbar – aber die Zerfallsstoffe im Öl steigen nach rund 4 Wochen exponentiell stark an, so dass die Bio-Speise-Frischöl-Qualität sich dann zunehmend erschöpft und die im Öl wichtigen ungesättigten Fettsäuren nicht mehr die ursprüngliche Bindungsaktivität entfalten können.

Verwendung

Küche:
Gut geeignet für die badisch – asiatische Küche.

Infos zur Nuss

Stein und Beton sind Peanuts für Erbse und Bohne, die solcher Art Panzer zu sprengen vermögen, wenn sie ihrem Keimling Platz zum Keimen und Wachsen verschaffen müssen… und Peanuts gehören auch zu dieser kraftvollen Familie. Gemeint ist die Erdnuss, eine nahe Verwandte, ebenso ein Hülsenfrüchtchen, eine Leguminose, die eine in der Natur tatsächlich einzigartige Angewohnheit hat: Ihre Blüten beugen sich nach der Befruchtung nieder und wachsen mit Hilfe ihres Fruchtstiels bis zu 8 cm tief in die Erde um dort ihre Früchte, ein , zwei oder drei Samen und mehr in einem holzigen Hülsennetz auszubilden.

Peanuts eben, wie es auf amerikanisch heißt. „Pea“ heißt auf Deutsch „Erbse“, „Erbsennuss“ also, und nicht Erdnuss. „Peanuts“ ein Wort, was der Qualität der Erdnuss nicht unbedingt gerecht wird, wenn es auch für Kleingeld oder Kleinigkeit und Knabberei und Nebenbei steht – vollkommen unpassend, denn die Erdnuss ist, wie wir nach dem Knabberspass spüren, voller unterschätzter Energie, mit der sich unser Stoffwechsel dann schwer tut, wenn wir uns dabei dem Fernsehen hingeben, statt zur Quartiersbegehung herausfordern lassen …

Was ist drin und dran in und an der bärenstarken Erdnuss?
(- die uns erdnussmäßig in die Kissen drücken kann)

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