Bio Haselnussöl

Bio Haselnussöl

ab 7,90 € – 17,90 €
Grundpreis: 79,00 € / l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Haselnussöl passt sehr gut zu Salaten und Desserts. Es verfeinert alle Speisen.

Zu schade zum Erhitzen, aber es ist bis max. 180 °C erhitzbar. Daher ist Kochen, Backen und Braten möglich.

Erhältlich in den Größen: 100 ml, 250 ml

DE-ÖKO-003

Dies ist die Nummer einer Öko-Kontrollstelle. Sie signalisiert, dass es sich um ein kontrolliertes Bio-Lebensmittel handelt.

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Das Bio Haselnussöl von oleofactum ist so ursprünglich nussig wie betörend.

Es hat ein Enzym, das die ganze Süße in Gemüse und Obst zu wecken vermag und ein Candle-Light-Dinner geradewegs in den Garten der Glückseligkeit verwandelt.

Kein Wunder, dass für Hildegard von Bingen der Sündenfall im Paradies mit der Haselnuss in Verbindung stand und sie nur widerstrebend Haselnussöl bei schwindender Manneskraft empfahl…

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

oleofactum
Bio Speise-Frischöle
Hildastraße 4
D-77654 Offenburg
Deutschland

Tel.: +49 781 9322695
Fax.: +49 781 9322696
E-Mail: info@oleofactum.de

Verantwortliche Person in der EU

oleofactum ist ein traditioneller deutscher Hersteller hochwertiger Bio-Speise-Frischöle, die in einer kleinen Ölmühle in Offenburg (Baden-Württemberg) von Hand kaltgepresst werden.

Die Öle entstehen aus biologisch angebauten Nüssen, Kernen und Saaten ohne Vorbehandlung – schonend bei niedrigen Temperaturen und unter Sauerstoffabschluss– damit ihre wertvollen Fettsäuren und Begleitstoffe optimal erhalten bleiben.

oleofactum vereint Handwerk, Geschmack und ursprüngliche Qualität: Kein Raffinieren, keine Lagerhaltung in Tanks – stattdessen frische Produktion in kleinen Mengen und direkter Kontakt zum Kunden.

Die Öle zeichnen sich durch außergewöhnlichen Geschmack, hohe Reinheit und Natürlichkeit aus.

Haltbarkeit

Das Bio Haselnussöl ist 4 Monate haltbar – aber die Zerfallsstoffe im Öl steigen nach rund 4 Wochen exponentiell stark an, so dass die Bio-Speise-Frischöl-Qualität sich dann zunehmend erschöpft und die im Öl wichtigen ungesättigten Fettsäuren nicht mehr die ursprüngliche Bindungsaktivität entfalten können.

Inhaltsstoffe

Fettsäuren:
gesättigte ca. 8 %
1-fach ungesättigte (Ölsäure = Omega 9) ca. 78 %
2-fach ungesättigte (Linolsäure = Omega 6) ca. 14 %

Fettbegleitstoffe:
Natürlich enthaltenes Vitamin E: ca. 43 mg / 100 ml

Verwendung

Küche:
Bio Haselnussöl passt sehr gut zu Salaten und Desserts. Es verfeinert alle Speisen.

Zu schade zum Erhitzen, aber es ist bis max. 180 °C erhitzbar. Daher ist Kochen, Backen und Braten möglich.

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