Beschreibung
Unsere Bio Goldleinsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und überzeugt durch ihre hellgoldene Farbe, ihr fein nussiges Aroma und ihre besonders zarte Schale. Im Vergleich zur braunen Leinsaat ist sie geschmacklich milder und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der modernen, gesundheitsbewussten Küche.
Goldleinsaat ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen.
Die Samen sind naturbelassen, ungebleicht und frei von Zusatzstoffen. Durch ihre Quellfähigkeit eignen sie sich zudem hervorragend als vegane Ei-Alternative beim Backen oder zum Andicken von Speisen.
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
oleofactum
Bio Speise-Frischöle
Hildastraße 4
D-77654 Offenburg
Deutschland
Tel.: +49 781 9322695
Fax.: +49 781 9322696
E-Mail: info@oleofactum.de
Verantwortliche Person in der EU
oleofactum ist ein traditioneller deutscher Hersteller hochwertiger Bio-Speise-Frischöle, die in einer kleinen Ölmühle in Offenburg (Baden-Württemberg) von Hand kaltgepresst werden.
Die Öle entstehen aus biologisch angebauten Nüssen, Kernen und Saaten ohne Vorbehandlung – schonend bei niedrigen Temperaturen und unter Sauerstoffabschluss– damit ihre wertvollen Fettsäuren und Begleitstoffe optimal erhalten bleiben.
oleofactum vereint Handwerk, Geschmack und ursprüngliche Qualität: Kein Raffinieren, keine Lagerhaltung in Tanks – stattdessen frische Produktion in kleinen Mengen und direkter Kontakt zum Kunden.
Die Öle zeichnen sich durch außergewöhnlichen Geschmack, hohe Reinheit und Natürlichkeit aus.
Verwendung
Unsere Leinsaat kann ganz, geschrotet oder gemahlen verwendet werden und ist vielseitig einsetzbar in Müsli, Porridge, Smoothies, Brot, Gebäck, Salaten oder als Zutat in Joghurt und pflanzlichen Drinks.
