Rezeptbuch: "Knolles Weltreise"
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Rezeptbuch: „Knolles Weltreise“

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45 Kartoffel-Rezepte aus 32 Ländern

Handliches Geschenkbuchformat 11×11 cm

 

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnummer: b5 Kategorien: ,

Beschreibung

Kartoffeln sind lecker, preiswert und unglaublich vielfältig.

Mit dem Mini-COOKBOOK gehen wir mit dieser tollen Knolle auf Weltreise – in 45 Kartoffelrezepten aus 32 Ländern. Von den Kanaren über Peru bis hin nach Polen, Deutschland, Südafrika, Irland, Portugal und, und, und.

Lassen Sie sich inspirieren von einfachen bis raffinierten Rezepten und genießen Sie die ganze Vielfalt der Kartoffel-Geschmackswelt.

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

oleofactum
Bio Speise-Frischöle
Hildastraße 4
D-77654 Offenburg
Deutschland

Tel.: +49 781 9322695
Fax.: +49 781 9322696
E-Mail: info@oleofactum.de

Verantwortliche Person in der EU

oleofactum ist ein traditioneller deutscher Hersteller hochwertiger Bio-Speise-Frischöle, die in einer kleinen Ölmühle in Offenburg (Baden-Württemberg) von Hand kaltgepresst werden.

Die Öle entstehen aus biologisch angebauten Nüssen, Kernen und Saaten ohne Vorbehandlung – schonend bei niedrigen Temperaturen und unter Sauerstoffabschluss– damit ihre wertvollen Fettsäuren und Begleitstoffe optimal erhalten bleiben.

oleofactum vereint Handwerk, Geschmack und ursprüngliche Qualität: Kein Raffinieren, keine Lagerhaltung in Tanks – stattdessen frische Produktion in kleinen Mengen und direkter Kontakt zum Kunden.

Die Öle zeichnen sich durch außergewöhnlichen Geschmack, hohe Reinheit und Natürlichkeit aus.

Auszug aus den Rezepten

In diesem Buch finden Sie 45 Rezepte, die wir hier leider nicht alle auflisten können. Deshalb zeigen wir Ihnen an dieser Stelle einen kleinen Auszug als Inspiration.

Vorspeisen

  1. Eier-Kartoffelsalat (Deutschland)
  2. Matjes mit Kartoffelsauce (Niederlande)
  3. Papas Arrugadas („Zerknitterte“ Kartoffeln, Kanarische Inseln)
  4. Tortilla de Patatas (Omelett-Torte, Spanien)
 Suppen

  1. Kartoffelsuppe mit Räucherlachs (Ostfriesland)
  2. Kartoffelsuppe mit Ingwer (Indien)
  3. Kartoffel-Champignonsuppe (Spanien)
  4. Kartoffel-Curry mit Zitronengrad (Thailand)
  5. Kartoffel-Krabbensuppe (Norwegen)
Beilagen

  1. Kartoffel-Spinatknödel (Südtirol)
  2. Kartoffelplätzchen (Hessen)
  3. Paprikaschoten mit Kartoffel-Käse-Füllung (Ungarn)
  4. Hasselbackpotatis (Schweden)
  5. Pommes sarlandaise (Frankreich)
 Hauptgerichte

  1. Kartoffel-Soufflé (Schweiz)
  2. Mistkrätzerle mit Kartoffelfüllung (Baden)
  3. Kartoffeln-Rinderroulade (Belgien)
  4. Kartoffel-Gemüsepuffer mit Knoblauchsauce (Deutschland)
Gebackenes

  1. Quarkkeilchen (Sachsen)
  2. Kartoffel-Hackfleischtorte mit Sauerrahmguss (Polen)
  3. Irisches Kartoffelbrot
  4. Pikante Käsewaffeln (England)
  5. Empanadas (Argentinien)

 

 

Infos zum Buch

Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch präsentiert 45 Kartoffel-Rezepte aus 32 Ländern und gibt zugleich spannende Einblicke in die weltweite Vielfalt der Kartoffel.

Auf 96 Seiten mit farbigen Rezeptabbildungen lädt es zum Entdecken internationaler Zubereitungsarten ein.

Das handliche Geschenkbuchformat von 11 × 11 cm mit stabiler Hardcover-Bindung und hochwertiger Fadenheftung macht es zu einem idealen Präsent für alle Kartoffel- und Kochbegeisterten.

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