Cashew-Kerne 70g Vergrößern

Cashew-Kerne 70g

T1

TAIGA Naturkost

DE-ÖKO-007


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... die kernige Delikatesse

Diese Frucht entdeckten die Europäer erst nach der Entdeckung Amerikas und die Rohköstler noch viel später, da sich der lederähnliche Hautmantel vorerst nur durch Röstung knacken ließ.

Inzwischen wird die Pflanze in weitläufigen Gebieten in Amerika, Asien und Afrika angebaut, die Kerne sind für viele Allergiker eine günstige Alternative zu Nüssen geworden. Unsere Cashews kommen aus Vietnam und werden direkt nach der Ernte, wenn die Schale noch weich ist, ohne Säure geknackt.

Nährwerte / Nutritional Factsje 100g / in 100 g
Energie / Energy2416 kJ (582 kcal)
Fett / Fat
davon gesättigt / saturated
43,9 g
7,8 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates
davon Zucker/Sugars
26,9 g
5,9 g
Ballaststoffe / Fiber5,6 g
Eiweiß / Protein18,2 g
Salz/Salt47,5 mg
Cholesterin/Cholesterol0,00 g

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