Die kleine Öldegustation 2026-7 – Öle für jeden Tag

Es gibt kein ÖL für Alles – aber für alles gibt es ein ÖL!  

© Walter Bitzer

Hier der ÖL-Fahrplan durch die Woche:

Sesamöl ist das Sonntagsöl. Es reinigt, entspannt und verzaubert.

• Als Speiseöl
  mit wohl- und nussähnlichem Geschmack mit klarem Spargelakzent
• Als Schönheitsöl

schützt es die Zellen vor vorzeitiger Alterung.

• Als Würz- und Aromaöl
  bindet es Aromen der Gewürze und verführerische Düfte z. B der Rose...

Haselnussöl ist das Montagsöl. Es liefert Energien für die Woche.

• Als Genußöl
  stärkt es für die Herausforderungen der Woche. Die potenzierten Kräfte im allergenfreien Öl fördern die Leistungsbereitschaft.
• Als Verführungskünstler
  hat es ein Enzym, das die ganze Süße in Obst, Gemüse und Speisen zu wecken vermag.

Hanföl ist ein echtes Dienst-tagsöl.

• Als Befindlichkeitsöl
  verkörpert es das Thema : „Der Stärkste ist am Mächtigsten ganz klein“
• Als Al-inclusiv-Öl
  hat es das beste natürliche Fettsäure-Verhältnis mit allen Omega-Fettsäuren
• Als Genießeröl
  ist sein Geschmack brokoliähnlich-nussig und macht „Problemzonen“ wieder schmerzfrei...

Leindotteröl ist als Feuer ein Mittwochsöl.

• Als Nutznießeröl
  ist es archaischer Zeitzeuge der Neandertaler – gelbblühend im Mix mit dem nicht verwandten blaublühenden Lein. Das erste ist ein Kreuzblüten-, das andere ein Leingewächs..
• Als Geschmacks—Chamälion
  überrascht es mit seinem, mal pikant-nussigen, mal mit seinem an Rettich erinnernden Geschmack und gilt in Frankreich als deutsche Delikatesse.
• Als Leindotteröl
  verbindet es alle Vorzüge einer gesunden Küche durch seinen sehr hohen Omega-3- Fettsäuregehalt. – Mit dem Leinöl vergleichbar aber nicht verwandt.

Kürbiskernöl ist das Donnerstagsöl.

• Als Erlebnisöl
  macht es die Mundhöhle zum spektakulären Erlebnisraum: Es geht runter wie Öl! Das nennt man Textur mit 5 Sternen.
• Als Donner(stags)-ölist es vom Blitz befreit und natürlich und ungeröstet!
• Als Rekonvalszentenöl ist es eine geschmackliche Verführung, die schlank macht und vor hinterlistiger Pein schützt.

Mohnöl ist das Freitagsöl.

• Als Himmel- und Erdenöl
  macht es Kartoffel- und Tomatenspeisen himmlisch und erdet Getreidespeisen wie Nudel- oder Obstsalate. Es befreit den Tag für weitere Phantasien.
• Als Schönheitsöl
  ist es das, was das Mandelöl für die Babyhaut ist. Mohnöl ist für die reife Haut.

Das Sonnenblumen-Samstagsöl

• Als Dreh-Dich-Öl
  wendet es den Blick zurück nach vorn
  Französisch- “Tournesol“ - heißt - sich nach der Sonne drehen.
• Als Kultöl beschreibt es ein weltbekannter Kontrabassist und Gastro-Kritiker:
  „Ei, siehe da, in meiner Heimatstadt gibt es ein Sonnenblumenöl, das einem die Hosen auszieht vor Freude bzw. die Massenannbieter auch aus dem Biobereich alt aussehen lässt:“
• Mit dem Sonnenblumenöl hört die Woche so gut auf - wie sie angefangen hat:
• Der wöchentliche immer gültige Spruch hängt in der Küche:

Vielfalt schützt Gesundheit – Einfalt sichert Dummheit